很多家長(zhǎng)都希望自己孩子的成績(jī)能夠好一點(diǎn)，以后能有所成就。與其濫吃各種保健品，不如多吃一些營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)腦的食物。因?yàn)閷W(xué)生每天都需要解答很多題目，不僅眼睛疲乏，而且使用很多腦力，容易導(dǎo)致腦力損傷。下面，讓我為大家?guī)卓罱∧X明目的食物。

1.蘿卜枸杞黑米粥 配方：胡蘿卜100g，枸杞20g，黑米200g，核桃仁20g。

制法：將洗凈的胡蘿卜切成小塊備用。起火上鍋，加適量水，放入黑米、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟軟即可。

【功效】常做主食食用，可滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血明目，聰腦益智。適用于肝腎不足之目暗眼花、記憶力減退等癥，也可用于干眼病，夜盲癥的預(yù)防。

2.雞湯銀耳 配方：雞湯1500ml，銀耳10g，蓮子15g，調(diào)料適量。

制法：先將木耳、蓮子發(fā)開，洗凈，與雞湯同燉沸，調(diào)入料酒、白糖、食鹽、味精適量。燉至木耳、蓮子熟。

【功效】佐餐服食，可滋陰健脾，益智寧神。

3.五元鵪鶉蛋 配方：鵪鶉蛋20個(gè)，桂圓10個(gè)，白蓮子20個(gè)，荔枝10個(gè)，黑棗5個(gè)，寧夏枸杞6g，冰糖60g，調(diào)料適量。

制法：蓮子、桂圓、黑棗、枸杞用溫水洗凈，荔枝去殼，鵪鶉蛋煮熟去殼;蒸碗內(nèi)注入清水，下冰糖、精鹽、桂圓、黑棗、枸杞、荔枝、蓮子、鵪鶉蛋，上籠蒸30分鐘，潷出原汁，并把鵪鶉蛋等原料轉(zhuǎn)裝平盤中;原汁勾清芡，放入雞油，淋在上面即成。

蘿卜是眾所周知的明目清熱的食物，而糯米粥也有聰明益智的作用。現(xiàn)在的學(xué)生壓力非常的大，每天都有繁重的作業(yè)。因此，要特別注重補(bǔ)腦和增強(qiáng)記憶力。建議廣大希望自己孩子更夠成績(jī)優(yōu)秀的父母，可以多吃以上三款健腦補(bǔ)氣安神的食物。