姜是廚房最常見的調味食材。它純天然帶有特殊地辛辣味道，能在烹飪中起到化腐朽為神奇的功效。姜蔥雞、芝麻辣炒雞腱等都離不開姜來畫龍點睛。那么，姜還有哪些神奇功效呢?我們一起來看看。

一杯熱姜水搞定七種身體小毛病

偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

醉酒：用熱姜水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱姜水里加適量蜜糖，可緩解或消除醉酒。

面部暗瘡：用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

腰肩疼痛：在熱姜水里加少許鹽和醋，用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。

腳臭：將腳浸于熱姜水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹干，擦點爽身粉，臭味便可消除。

牙周炎：用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2~3次。

頭皮屑：先用生姜輕輕擦洗頭發，然后再用熱姜水清洗頭發，可有效防治頭皮屑。

看完了上面熱姜水的功效，當然要知道，熱姜水的正確做法。

熱姜水的做法：

第一步，取生姜。

最好選擇帶皮的新鮮生姜，洗凈，切2-3片。

第二步，切碎。

把切下的生姜片切成末，盡量切碎。

第三步，燒開水。

燒熱水，等水開，把姜末放入杯子里。

第四步，沖水。

向放有姜末的杯中倒入剛燒的熱開水

第五步，等五分鐘。

把杯子的蓋蓋好，等五分鐘，使姜的味道完全滲到水里。

這時候熱姜水就好了，可以喝了。

注意事項：

1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片醫`學教育網整理。

2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。

姜對身體的好處實在數不勝數，只要我們運用得當，就能發揮姜最大的保健作用。