女性最應該補充的維生素
如果飲食中含有兩種豐富的B族維生素,女性患經前綜合癥的概率會大大降低。經前綜合癥是很多女性都會遇到的難題,盡管癥狀嚴重程度可能各不相同。在月經前幾天她們會感到身體或情緒的變化。這些癥狀包括乳房腫脹、痤瘡、關節疼痛、焦慮、抑郁等,會嚴重影響女性的生活質量。
研究數據顯示,如果女性飲食中含有維生素B1—硫胺素,維生素B2—核黃素,會大大減少她們患經前綜合癥的風險。硫胺素存在于多種食物中,如強化麥片、全谷類、豆類和堅果。研究人員說,每天吃兩到三種富含硫胺素的食物,將使你遠離經前綜合癥的煩惱。
牛奶、雞蛋、肉類和綠色蔬菜中含有豐富的核黃素。研究人員發現,吃一到兩種強化谷物或六、七份富含葉黃素的食物,如菠菜、牛奶或豆漿、紅肉等,也有助于減少經前綜合癥的影響。
這項研究的志愿者是3000多名美國女性,所有志愿者在研究開始時都沒有經前綜合癥,在1991年到1999年之間,她們填寫了三次飲食調查問卷。研究者觀察到,從食物中獲得的硫胺素和核黃素量多的女性,患經前綜合癥的風險大大降低。具體來說,核黃素的攝入量最高的志愿者與核黃素攝入量最低的志愿者相比,她們患經前綜合癥相關癥狀(包括身體、情感癥狀)的風險降低了35%。
硫胺素和核黃素為什么能降低女性患經前綜合癥的風險呢?研究人員認為,硫胺素和核黃素可能影響大腦的神經遞質,如羥色胺和多巴胺等,這些神經遞質與經前綜合癥密切相關。
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