又到了寒冷的冬季，大風和低溫很容易摔倒造成骨折，除了日常走路注意，其實我們還可以通過飲食來預防骨折。下面就介紹給您。

加拿大的研究者研究了超過3500名更年期后的婦女及約1600名年逾50歲的男士，通過詳細的飲食問卷，計算他們所吃食物的“營養密度”分數，當中營養密度高的飲食，包含豐富的蔬菜、水果、粗糧及豆類。7年后，共有70名男性、372名女性出現骨折。研究發現，若膳食中粗糧等食物提供的能量多40%，10年后這些女士骨折的風險降低14%。

研究人員表示，果蔬和粗糧并不是含鈣最高的食物，有此功效可能是因為它們營養豐富，熱量較低。

以上就是關于為預防骨折要多吃粗糧的詳細介紹，希望對您有所幫助。