米湯對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不陌生，很多的朋友天天都會(huì)喝，而且這種飲食做法很簡(jiǎn)單還營(yíng)養(yǎng)豐富，米湯也是一些朋友們養(yǎng)生必備的飲食之一，在夏季，中醫(yī)專家建議我們，如果我們需要養(yǎng)肺護(hù)肺，常喝些米湯就能有好的功效。

“夏火盛陽(yáng)，銷鑠肺陰，先進(jìn)米飲以潤(rùn)肺，稼檣作甘，土能生金也。”這句話出自清代著名養(yǎng)生專家曹庭棟所著的《老老恒言》。中醫(yī)師解釋說(shuō)，到了夏天，炎熱的天氣容易耗傷體內(nèi)的肺陰，對(duì)策之一就是喝米湯。

中醫(yī)專家針對(duì)夏季養(yǎng)肺的問題給我們一些好的建議，所謂“肺陰”，就是滋養(yǎng)肺臟的津液，它由營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所化生，與肺氣一起維持肺功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。肺陰受損后，上不能滋潤(rùn)咽喉，出現(xiàn)咽干口干、聲音嘶啞;外不能濡養(yǎng)肌膚，出現(xiàn)形體干瘦、毛發(fā)干枯;甚至出現(xiàn)陰虛火旺，表現(xiàn)為盜汗、手足心發(fā)熱、失眠多夢(mèng)、急躁易怒、咳嗆少痰等。

在炎熱的夏季里，如果朋友們想要保護(hù)肺陰不受傷害，專家建議大家要在日常飲食中遵循“先進(jìn)米飲以潤(rùn)肺”的原則，特別是在我們每天吃早餐的時(shí)候。這是因?yàn)椋�五臟中肺屬金，而谷物屬土，按五行生化的規(guī)律，土能生金。因此，夏季吃些谷物做成的湯羹有利于滋養(yǎng)肺陰。此外，夏季的飲食選擇，最好遠(yuǎn)離或者少吃辛辣刺激的“重口味”食物，以免加重對(duì)肺陰的損耗。