夏季時候天氣炎熱，不知道哪里吃的不當就會出現腸胃問題。為了我們腸胃能夠舒服點，我們還是多注意飲食才是。除了三餐規律、每餐八分飽、細嚼慢咽這些日常飲食習慣以外，還要注意以下幾點。

夏季胃腸病多發特點和預防要點可概括為高、冰、鮮、養四個字。

高夏季胃腸病緣何多發

有統計顯示，夏季胃腸疾病患者中，1/3是脹氣，1/3是腹瀉，剩下的1/3則主要表現為胃腸疼痛和便秘。造成這些病癥的主要原因有以下幾點：

首先，天氣炎熱，隨著氣溫的升高，食物中各種細菌生長繁殖加快，更容易腐爛變質。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。

其次，為了散發體內的熱量，人的皮膚血管處于擴張狀態，血流量增加，因而進入胃腸道的血流量減少，導致胃腸道抵抗力下降;而大量出汗會引起體內電解質、微量元素、維生素丟失，飲水過多又會稀釋胃腸道內消化液，影響消化吸收功能，使人出現食欲不振、體重減輕、營養不良等癥狀。

最后，喝冷飲或吃過于辛辣刺激的食物，吹空調等，也是導致腸胃不適的重要原因。

冰冷飲、冰啤很傷胃

最近我們接診一個小伙子，之前有過胃潰瘍，病情一直很穩定。結果前兩天，他和朋友去大排檔吃燒烤，又一連喝了四瓶冰啤酒，沒過幾個小時，胃就疼得不行，到醫院一查，已經胃穿孔了。冰、冷、涼的東西，就是夏季胃腸健康的第一威脅。

不少人喜歡吃冷雪糕、喝冰鎮飲料來解暑，感覺涼爽的同時，胃卻遭了殃。冰鎮飲料大量進入胃腸道后，不僅會導致胃腸道血管驟然收縮，血流量減少，引起胃腸道痙攣性收縮，引發腹痛、腹瀉。冷刺激還會干擾腸胃的正常蠕動，導致消化功能失調，影響消化液的分泌。如果此時再吃些不易消化的食物，或是不干凈的路邊攤，就會對胃腸形成雙重刺激，一般人可能會胃痛、腹瀉，但對于有慢性胃炎、胃潰瘍史的病人，就易加重病情，甚至導致穿孔或胃出血。此外，涼粉、冷粥、冷飲等會降低黏膜的保護能力;雪糕、冰激凌等甜食還會抑制胃腸蠕動，增加胃腸飽脹感。所以，夏天盡量少碰太涼的東西，包括冰啤酒、冰飲料、冰激凌、冰鎮西瓜和大量的涼菜。喝冰飲料一定要適可而止，既不能喝得太多，也不宜喝得太快。雪糕一次最多吃一根。

另外，不少人喜歡開空調睡覺，怕熱就“晾肚皮”散熱，這樣做大錯特錯。腹部受涼很容易導致胃腸功能紊亂，出現肚子痛、腹脹等不適。天再熱都要注意腹部保暖，睡覺時至少要在肚子上蓋一條毛巾被或薄毛毯。