夏天天氣熱，我們時常會覺得我們的腦子變得不好用了。 有時候別人說什么事情，思維也不怎么靈敏。再或者有沒有學語言卻記不住的情況?也許你以為這是因為太熱了腦袋才遲鈍的，但是也可能是其他原因!人們隨著年齡的增加，身體的各項技能都會隨之衰退，腦的機能也會退化。比如突然想不出來人名，或者想用的詞語一瞬間卻想不起來了。我們也許不能恢復到中小學時代大腦最活躍的狀態，但是也不能讓大腦一直退化下去。多吃萵苣可健腦，推薦薦五大健腦食物。

1.多葉蔬菜

在用餐時吃沙拉，能夠很好地維持大腦機能。研究表明，多吃萵苣、菠菜和甘藍的人比沒吃這些蔬菜人的大腦年齡約年輕5歲。

不僅是沙拉，試著在各種菜里加入多葉蔬菜吃吧。不僅熱量低，還能減肥，真是一舉兩得。

2.雞蛋

雞蛋中富含各種營養元素，如含有增強記憶力的營養素膽堿，幫助形成肌肉的蛋白質以及有助于視力的葉黃素等，雞蛋絕對是健腦的超級佳品。

用雞蛋做菜又美味又便宜，其菜譜也是各種各樣。