*內含量甚微、低于體重0.01%的那些元素，被稱為微量元素。微量元素在體內的含量雖少，但對*健康卻起著非常重要的作用。它們作為酶、激素、維生素、核酸的成分，參與生命的代謝過程。而在頭發這個大家族里，它們也是各司其職，不可替代。下面就是與頭發生長發育緊密相關的幾種微量元素：

一、鋅(Zn)——頭發家族的大管家，善于經營的CEO。

鋅為全身營養(包括頭發的生長、性成熟、特別是男子的性功能以及食欲、味覺、傷口的愈合)所必需，是300多種酶的輔助因子，具有廣泛的生理功能。其不僅在核酸代謝、蛋白質合成和結締組織的形成中起著至關重要的作用，更是膠原和角蛋白合成所不可或缺的元素，是經營頭發和皮膚健康的CEO。

鋅攝入不足、對鋅吸收或利用受損，以及某些鋅代謝性疾病皆可造成鋅缺乏。經研究證實，鋅缺乏者多表現為食欲不振，因表皮脂類代謝障礙，角質層屏障功能受損，致使糠皮孢子菌大量繁殖從而產生過多的頭屑。而嚴重缺鋅時還會造成蛋白質合成受損，頭發生長速度減慢，可形成白發或頭發生長不良。

鋅的食物來源：

主要是動物性食品，除牡蠣含量最高外，牛肉、牛奶、蛋類、海鮮、海藻等食品中也有較高含量，適量食用也可補充不足。

二、銅(Cu)——頭發家族的保安部長，保護頭發烏黑強勁的警衛員。

銅是許多酶的必需成分，有助于促進鐵的吸收、維持心血管系統的完整性和正常的免疫功能，并促成氨基酸形成穩固的角蛋白。

頭發銅含量降低表明可能存在銅缺乏。成年人在正常飲食情況下不致引起銅缺乏癥，但在腸道營養吸收利用障礙、腎臟病變等狀態下可能會出現銅缺乏。*長期缺銅，會造成動脈硬化，導致冠心病的發生。而銅缺乏也會影響頭發的角化過程，不僅阻礙頭發的生長，還會使毛發的顏色喪失，從而變得枯燥發黃。

銅的食物來源：

含銅多的食物主要有堅果類(如瓜子、核桃等)、谷類、禽類、蛋黃和一些蔬菜、水果等。牡蠣、魚蝦等海產品及動物的肝臟中也含有較多的銅。

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