有了白頭發，做什么事情都有些不自信，尤其是對于事業上升期的男同志來說，更是如此。那么，如何預防白發的出現或使白發變黑發呢?中醫認為，想使白發變黑發，不妨通過食療等中醫方法來實現。

男人中年長白發怎么辦?

前額白發脾胃失調

還有的人經常伴有口臭、食欲過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利，這些都是脾胃虛寒的癥狀。

對策：脾胃虛寒的病人可每隔三五日煲一鍋姜絲粥。原料很簡單，就是鮮姜3克，粳米60克，煲粥的時候，把鮮姜切絲和粳米一起下鍋煮至稀爛，早晚飯時可趁溫熱喝上1～2小碗，吃的時候還可以根據個人口味撒些芝麻鹽。鮮姜辛溫，具有散寒發汗、溫胃鎮痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯的療效。

兩鬢斑白肝火旺盛

兩鬢對應的臟腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人或者脾氣暴躁或者愛生悶氣，常伴有口干、口苦、舌燥，眼睛酸澀等，這是由肝膽火旺引起，進而致使脾胃受傷。

對策：這種情況，患者吃飯時要以清淡為主，可以多吃一點八寶粥、蓮子粥、蓮子白木耳粥、蓮子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口干嚴重，可多吃蓮子心和苦瓜。用藥方面可口服龍膽瀉肝丸，舒肝利膽。

當然，情緒不好也是引起上火的原因。所以，此類白發人群要保持輕松心情，最好能進行一些可以增加生活情趣的文體活動。

后腦勺白發腎氣不足

后腦勺對應的反射區是膀胱經。膀胱經虛弱的患者常伴有尿頻、遺尿或尿失禁、小便不暢等癥狀。因為膀胱的主要功能是貯尿和排尿，所以，這類患者較之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和腎氣的盛衰有密切關系。

對策：益腎的飲食應男女分別對待。男性宜食用動物腎、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等;女性不妨食用干貝、鱸魚、栗子、枸杞、首烏。當然，以上食譜，男女患者也要根據自己是腎陽虛還是腎陰虛有所選擇。

白發變黑發的實用妙方

妙方一：內服枸杞子

每次將9～15克枸杞子煎湯內服、燉食，熬膏浸酒或入丸、散均可。經常食用，對肝*虧損所致頭目昏花、頭發早白療效不錯。

妙方二：食用黑豆

將黑豆淘洗干凈并經過反復蒸、曬后，貯于瓷瓶內，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用有療效。

妙方三：黑芝麻粥

準備黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝明、潤五臟之功效，適用于身體虛弱、頭發早白者。每天一劑，分兩次食用。

妙方四：太溪穴

腳踝的太溪穴(屬*經)是重要穴位，能支配頭發的營養成分，用手指輕按此養生穴位，可促進女*激素的分泌，使頭發亮而富有彈*。用拇指靜按2分鐘，重復3次即可。