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專家推薦濕熱質養生蔬菜

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濕熱質養生蔬菜:

[香菇]:香港俗稱冬菇。性味甘平。有健脾和胃,補氣益腎功效。尤其適合脾胃虛弱、食欲欠佳者,久食可增強體質。

[木耳]:包括黑、白木耳(即銀耳)。性味甘平。有補氣益腦,潤肺生津,滋陰養胃,涼血止血功效。可用於陰虛肺燥咳嗽、胃陰不足之咽乾口渴。黑木耳是滋陰補腎佳品;白木耳則擅長滋陰潤肺,益胃生津,可與冰糖燉食。

[白菜]:即產於南方的小白菜。性味甘微寒。能清肺胃熱,幫助消化,通利大小便。但脾胃虛寒者則不宜多食。

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