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陽虛體質應食補!

陽虛體質應食補!

陽虛體質的人,肌肉不健壯,常常感到手腳發涼,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,衣服比別人穿得多,夏天不喜歡吹空調,喜歡安靜,吃或喝涼的東西總會感到不舒服,容易大便稀溏,小便顏色清而量多。性格多沉靜、內向。

食宜溫陽

平時可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等溫陽之品,少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物,少飲綠茶。

藥膳指導:

當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,沖洗干凈,用清水浸軟,切片備用。羊肉500克剔去筋膜,放入開水鍋中略燙,除去血水后撈出,切片備用。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中,加清水、料酒、食鹽,旺火燒沸后撇去浮沫,再改用小火燉至羊肉熟爛即成。本品為漢代張仲景名方,溫中補血,祛寒止痛,特別適合冬日食用。

韭菜炒胡桃仁:胡桃仁50克開水浸泡去皮,瀝干備用;韭菜200克摘洗干凈,切成寸段備用;麻油倒入炒鍋,燒至七成熱時,加入胡桃仁,炸至焦黃,再加入韭菜、食鹽,翻炒至熟。本品有補腎助陽,溫暖腰膝的作用,適用于腎陽不足,腰膝冷痛。

起居要保暖

居住環境應空氣流通,秋冬注意保暖,夏季避免長時間待在空調房間,平時注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出汗過多,在陽光充足的情況下適當進行戶外活動。

運動避風寒

可做一些舒緩柔和的運動,如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操。夏天不宜做過分劇烈的運動,冬天避免在大風、大寒、大霧、大雪及空氣污染的環境中鍛煉。