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請勿陷入四大易致貧血的誤區(qū)

請勿陷入四大易致貧血的誤區(qū)

女性是最容易貧血的人群,貧血雖然不是什么大的問題,卻對女性的身體健康造成了非常嚴(yán)重的影響。所以在日常生活中,我們應(yīng)該多注意自己的身體健康,多吃一些補(bǔ)血食物才行。下面小編為大家介紹四大易致貧血的誤區(qū),希望對大家提高警惕。

誤區(qū)一:蔬菜水果無益補(bǔ)鐵?

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。

誤區(qū)二:多吃肉對身體不好?

一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo),只注重植物性食品的保健功效,導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實(shí)際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高,達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,忌肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。

誤區(qū)三:蛋、奶對貧血者多補(bǔ)益?

牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低,*吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。

蛋黃補(bǔ)鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅為3%,并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì),會抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此,這兩種父母常給孩子吃的食品,雖營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而,動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上,適合補(bǔ)鐵用途。除了生理特點(diǎn),女性在飲食方面存在一些認(rèn)識誤區(qū)和行為習(xí)慣,都會導(dǎo)致缺鐵性貧血。