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粗糧有可防癌的作用

粗糧有可防癌的作用

粗糧有可防癌的作用,粗糧在西方國家已經成為一種新興的熱門保健食品。


粗糧有可防癌的作用

專家指出,粗糧不僅已成為機體必須的營養品,而且可以預防多種癌癥。

據專家介紹,粗糧包括的食物是那些如堅果、玉米及谷類食物等含有豐富纖維素的復合碳水化合物。

這些食物中的纖維素含量很高,進入體內后可以刺激胃腸道,促進排便,從而減少腸道對致癌物的吸收,預防大腸癌的發生。