什么是脹氣？

首先，從最基本的說起吧。脹氣在某種程度上影響著大多數人的生活。“脹氣是一種常見的問題，據報道，在某些研究中，脹氣人數比例高達30%，”一名胃腸科專家SallyParry說道。“主觀上講，脹氣似乎與腹脹病有莫大關系——腹圍明顯增加。不是所有脹氣的人都有腹脹病的問題。脹氣常見于患有胃腸功能紊亂的人（尤其以腸易激患者最為常見）。腸易激在年輕女性中較為常見，甚至可以將其默認為該人群特有的疾病。”下面開始介紹預防脹氣的9個小貼士。

1.食物

一直以來，人們只知道豆類是造成脹氣的原因之一，令人驚訝的是，其實有很多其他食物也會造成同樣的效果。“十字花科蔬菜——西蘭花，球芽甘藍，花椰菜——這些只是脹氣食物的幾個例子，”洛杉磯的一名胃腸科專家S.RadiShamsi博士揭露道。“豆類造成脹氣是最常見的。其實對于很大一部分人來講，乳糖不耐受或者一種遺傳上的酶缺失也是造成脹氣的主要原因。任何奶制品都會讓這些癥狀逐漸顯現，伴隨著腹瀉或便秘。”

2.咀嚼

如果你是那種塞滿一口三明治就匆匆出門的人，最好改變一下飲食習慣。“造成脹氣的另外一個因素就是，身體不能分泌（或沒有足夠的時間分泌）胃酸或消化酶，”營養治療學家AngelaWalker指出。“慢慢吃，充分咀嚼——我建議在吃每頓飯時，前三口東西最好咀嚼25下。咀嚼會傳遞信號給胃和胰腺，它們會開始分泌消化液。另外，試著在每頓飯前喝一杯加了一茶勺蘋果醋的水——這有助于刺激消化液分泌。”

3.脹氣和暴飲

不單是啤酒會造成脹氣的感覺——高糖飲品（意味著絕大多數類型的酒精飲料）也會有同樣的效果，AngelaWalker指出。“酒精是一種糖的濃縮來源，對于某些人來講，它會成為脹氣的導火線。糖會滋養‘不益的’細菌，這對于胃腸道健康是很不利的。”

4.喝水

水對身體很重要，它能保持機體有效地工作，然而喝太多水會降低消化液的作用。“吃飯時喝一點點水有助于消化，但是喝太多水會稀釋這些消化液，抑制最佳消化能力，”AngelaWalker提醒道。“所以，吃飯時，慢慢地喝上一小杯水對消化有所幫助。另外，如果你有氣脹問題，最好不要喝汽水。”

5.甜食

如果你不能擺脫甜食的誘惑，最好尋找一種不同類型的零食來替代。“用糖加工的食物——餅干和蛋糕——以及人工甜味劑都會造成脹氣，”SallyParry博士說道。“水果，尤其是那些含果糖的水果（尤其是梨），果汁以及水果干，這些都會造成脹氣。”