酒精肝是常見的疾病，多數都是跟飲酒過量有關的，現實生活中會發現很多肥胖的人都有酒精肝，肝臟是我們身體排毒的器官，如果一旦肝臟健康岌岌可危了，那么身體也一定會出現不良的癥狀的，現在看看哪些食療方可以治療酒精肝吧。

防治酒精肝的食療方：

(1)白術棗：白術、車前草、郁金各12克，大棗120克。將白術、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。

(2)魚腦粉：魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服，每次服3～5克。適用于脂肪肝。

(3)黃芝澤香飲：黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。

(4)金錢草砂仁魚：金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調味。

(5)橘味醒酒湯橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。

(6)白糖煮菱角粉每次用菱角粉30克～50克、白糖適量，加水煮成稠狀服食。可解酒和中，助脾氣，緩肝氣。

其實治療酒精肝除了要用上幾個食療方之外，還應該注意日常的飲食問題，平時應該多吃富含礦物質、蛋白質、維生素的食物，少吃高脂肪的食物。如果你一直被酒精肝困擾著，就學習幾個食療方來治療酒精肝吧。