糖尿病的飲食蔬菜有哪些?這是大家比較關(guān)注的問(wèn)題，只有了解了糖尿病的飲食蔬菜，才會(huì)根據(jù)自身的實(shí)際情況，只有選擇了適合的糖尿病的飲食原則，才能最大限度的恢復(fù)大家的健康。

糖尿病的飲食蔬菜：

1.苦瓜　苦瓜味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。

2.洋蔥　味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。

上述糖尿病的飲食蔬菜是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的效果比較好的，要求大家在選擇了糖尿病的飲食蔬菜之后一定要結(jié)合自身的實(shí)際情況，只有最適合的才是最好的。