我們的身體，除了會增加一些體重之外，很少會想到會和我們所吃的食物會造成一些其他并發癥或副作用。不是只有藥物或者醫療才會有副作用嗎?然而，我們常吃的食物對我們的健康也會造成影響。而且在這些副作用當中，有些會很嚴重，有些會令人不安，有些會讓你尷尬異常。

1.痤瘡(痘痘)

高飽和脂肪和反式脂肪酸會使皮下脂肪增多，這會刺激痤瘡的增加。科學家指出，常喝牛奶也會導致痤瘡高發。

2.身體氣味

經研究發現，紅色肉類會對身體氣味產生不良影響。

3.燒心和反酸

能夠引起燒心的食物很多很多，有的食物會造成下括約肌(能夠讓食物從食管到胃的一種肌肉)的無力，從而會在一些情況下導致胃酸比平時要高。

以上情況會使反酸的幾率大大增加。最常見的引發燒心的食物是柑橘類水果、油炸和含脂肪食品、醋、番茄、巧克力。

4.過敏

過敏是食物的頭號副作用。理論上，任何食物都會引起過敏。

但事實上，90%的過敏反應的罪魁禍首是以下8類食品：牛奶、雞蛋、花生、堅果(包括巴西堅果、胡桃、杏仁和胡桃)、魚類、貝類、大豆和小麥。