最佳糖尿病飲食是近來美國梅奧診所推出的一種飲食方法，其重點在于減輕體重，控制糖尿病。堅持兩周可減肥2.7—4.5公斤。

糖尿病新食譜：減體重控血糖

飲食原則是多吃蛋白、雞肉、金槍魚等富含亮氨酸的食物。有研究表明，這些食物對于防治糖尿病前期綜合征有很大作用。不要邊看電視邊吃飯，否則容易造成肥胖。

推薦食譜：

早餐，一個煮雞蛋、1片全谷物面包、咖啡或茶。

中餐，土豆泥、草莓、蔬菜沙拉。零食，1杯低脂酸奶、適量堅果。

晚餐，85克魚肉，橄欖油烹制的面食、蔬菜(洋蔥、芹菜)。

此外，糖尿病人飲食要本著三個原則，即一是無加工或少加工，二是不會明顯升高血糖，三是低糖、低鹽、低油脂。