三個(gè)養(yǎng)胃護(hù)腸的保健好食方
現(xiàn)在很多年輕人的飲食都相當(dāng)?shù)牟灰?guī)律,導(dǎo)致了腸胃經(jīng)常不適。腸胃一旦不適,便會出現(xiàn)胃疼、嘔吐等癥狀,給我們的生活帶來很多的麻煩。保護(hù)腸胃應(yīng)該從日常的飲食抓起,下面,讓我為大家介紹幾個(gè)養(yǎng)胃護(hù)腸的好食物。
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮 30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據(jù)個(gè)人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。
2、木瓜排骨湯
原料:1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí),之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤燥、健脾通便,對于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時(shí)候,或者是在口渴咽干的時(shí)候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可�?沙J�。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護(hù)胃養(yǎng)胃之功效。
腸胃不適的患者應(yīng)該多喝一些花生大棗粥,這樣有助于腸胃消化,也有補(bǔ)氣養(yǎng)神的作用。。平時(shí)在生活中,我們的飲食也要注意,避免吃太刺激的食物來破壞腸胃健康。最重要的還是還要按時(shí)吃飯,這才是保護(hù)腸胃的最基礎(chǔ)的做法。
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