大家在日常生活中應該注意膽固醇的含量，膽固醇的高徐心血管疾病有很大的關系，平時大家需要注意合理的調節自己的身體，有效地預防心臟病，避免對*導致更多的危害并且在日常生活中，大家需要注意一些控制飲食方法，那么春節期間如何飲食可以控制膽固醇高呢？

控制膽固醇偏高的食物—山藥

膽固醇偏高怎么辦？吃山藥就可以有效的控制膽固醇偏高的現象哦。山藥中含有的黏液蛋白能夠有效的減少皮下脂肪的沉積，因此可以避免肥胖癥。除此之外，常吃山藥還能促進新陳代謝、提高消化能力、幫助擴血管、改善血液循環，從而讓*在相等的時間里消耗更多的脂肪。

控制膽固醇偏高的食物—蘋果

蘋果是我們生活中常見的水果之一，常吃蘋果也可以控制膽固醇偏高。這是因為蘋果中所含有的果膠成分有助于降低膽固醇的作用。另外，蘋果中富含的鉀元素可以排除*內多余的鈉鹽，因此可以消除下半身浮腫的癥狀。吃蘋果不僅可以控制膽固醇偏高，還有助于減肥。

控制膽固醇偏高的食物—玉米

大家都知道玉米的營養價值高，你還不知道吃玉米可以控制膽固醇偏高吧。玉米中含有豐富的鈣、鐵、磷、鎂、硒以及胡蘿卜素、維生素等多種營養元素，它還富含了纖維質，經常吃可以有效的控制膽固醇偏高。而且玉米的食用方法有很多，可以同許多的食材搭配食用，因此食用非常方便。

其實，在我們生活中可以控制膽固醇偏高的食物還有很多，比如紅薯、洋蔥、大蒜、紅棗、燕麥、山楂、黃豆、橄欖油、葡萄、獼猴桃等等均有控制膽固醇偏高的作用。所以我們可以經常食用這些水果、蔬菜。這樣對控制膽固醇偏高有非常大的幫助。

膽固醇偏高的合理膳食

對于一般膽固醇高的患者的合理飲食結構，有關專家將其歸納為兩句話，即“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”。

第一句話為“一、二、三、四、五”：“一”是指每日飲1袋牛奶，內含250毫克鈣，既補充了鈣和蛋白質，又減少了高血脂的發病機會。“二”是建議結合用覺烏湯這種經典中醫組方代茶泡飲，每日2次，長期飲用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日進食3份高蛋白質食品，每份可為瘦肉50克，或雞蛋1個，或雞鴨肉100克，或魚蝦100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份為宜；“四”是指“不甜不咸，有粗有細，三四五頓，七八成飽”即每天可吃3頓、4頓或5頓，每頓可吃七八成飽。“五”是指每日進食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。

第二句話為“紅、黃、綠、白、黑”：“紅”是指每日可飲紅葡萄酒50-100毫升，有助于升高血中高密度脂蛋白，可預防動脈粥樣硬化。還要每日進食1-2個西紅柿，除去脂降壓外，還可使男性前列腺癌的發生率降低45%。“黃”是指胡蘿卜、紅薯、南瓜、玉米等，每天要適量食用其中的一種。“綠”是指飲綠茶水和食用深綠色蔬菜，它們所含的維生素C、茶多酚、茶堿等，有去脂降壓等多種功用。“白”是指燕麥片（或燕麥粉），每天可適量服用，一般每日用50克水煮5一10分鐘，兌入牛奶中合用，可起降血脂的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100克，泡發后，烹調入菜肴中服用，有降低血脂等功用。

大家應該注意這些飲食方案，并且在日常生活中應該注意合理的進行選擇食物，不要吃太多的肉食，而且要注意加強鍛煉，避免過度的勞累，平時大家應該注意這些常見的食物，有效地降低血脂血壓才能對我們的身心健康有利，希望大家注意這些問題和事情。