沈鈞儒，字秉甫，號衡山，著名愛國民主人士，法學家，政治活動家，生于1875年，卒于1963年，享年88歲。下面我們來看看沈鈞儒的養生之道：

沈老的孫子沈寬回憶說：“我們家的人吃飯習慣細嚼慢咽。因為吃飯的時候，爺爺總讓我們吃飯慢一點，這是家訓一。家訓二是不抽煙，他認為抽煙、打麻將是惡習，不文雅，所以我們家人都不抽煙。家訓三是看報紙。我從小學到初中，每天放學都要先去他房間看報紙，然后再去做功課。看的都是大報。爺爺教育我們從小關心國家大事。到今天，我看報紙的習慣一直保持著。”

沈老很注重飲食。外面的應酬總是難免，回到家，他喜歡吃的菜都是家常菜，比如花生米、海蜇頭以及南方的蔬菜。

沈老承襲家風，一生愛石藏石。他的奇石藏品品種豐富，既有天上的隕石，又有地下的化石，僅礦石標本就有兩百多枚。他的藏石來自世界各地。一如郭沫若所說的那樣：“凡游跡所至，必拾取一二小石歸，以為紀念。”早在1900年，沈鈞儒年輕時，曾到陜西漢水襄河揀過石頭。此后，他在貴州的安順、廣西的百色、甘肅的玉門、遼寧的沈陽等處都揀過石頭。建國后到了北京，依然如此。沈老88歲時，在北戴河洗海水浴，還從鷹角石海灘揀回一塊大石頭。

沈老一直很注意鍛煉身體。沈寬說：“除了散步，他經常帶著我們一起打乒乓球，爺爺后來還創造了一套床上體操，臨睡前或者起床后會做一做，效果很不錯。”