桃子里富含膠質物，而這類物質到人的大腸中可以吸收大量的水份，可以有效的幫助我們預防便秘。但如果是上火的原因而導致的便秘人群，如果采用吃桃子來幫助緩解，反而容易導致“火上加油”。因此桃子雖然營養豐富，有些人也需要謹慎食用。

吃桃子會過敏，一方面是因為桃子上有一層茸毛，光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉，而體內本身又對這種桃毛過敏;另一方面，跟人的體質有關;桃子從樹上摘下來，本身就有暑氣，跟身體里的濕熱沖撞在一起有可能引起過敏。”

還有很多人一吃桃就鬧肚子，這是因為桃子中含有大量的大分子物質，而這些人胃腸功能太弱。

四類人要少吃或不吃桃子：

1.平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。

2.最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。

3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。

4.吃桃會引發過敏的人群，當然也要忍住誘惑啦。

值得注意的是，沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。