春季不僅成人積極加強養生，而且對生活中的兒童們為之也要積極加強養生行列當中，由于春季氣溫是極不穩定，再加之兒童身體免疫力低下影響，時常伴發感冒、肺炎等上呼吸道感染疾病。所以在其飲食上加以積極調理才可以。那兒童春季可食用哪些養生粥呢？

兒童春季養生粥1：淡菜瘦肉粥

材料：淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。

調料：干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

做法：淡菜、干貝分別洗凈，用水浸泡12小時，撈出；豬瘦肉洗凈，切末；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時。將蔥末、姜末拌入瘦肉末中，攪勻。鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮，等大米煮爛后，加入鹽調味即可。

兒童春季養生粥2：三豆粥

材料：綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。

調料：白糖適量。

做法：綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗凈，放入清水中浸泡2小時。鍋置火上，放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水，大火煮沸，再轉小火煮至豆爛粥熟，加入適量白糖調味即可。

兒童春季養生粥3：豬肉青菜粥

材料：大米、青菜各50克，豬肉30克。

調料：蔥末、姜末、醬油、鹽、植物油各適量。

做法：大米洗凈；豬肉洗凈，剁成末；青菜擇好，洗凈，切成末。鍋內放入大米和適量清水，大火燒沸后，改用小火熬煮。油鍋燒熱，放入豬肉末翻炒，加入蔥末、姜末、醬油、鹽翻炒，放入青菜末翻炒片刻，放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。

上述就是提高兒童免疫力的養生粥，使其在平時生活中，希望家長們都能為自己孩子適當的做些上述的有關粥食，并且這些食材都是生活中特別容易找到的，如：韭菜粥、八寶粥、芍藥之母紅糖粥都能有效提高兒童免疫力極為不錯的食物。