冬季的到來，給我們帶來很多困惑。像皮膚干燥、嘴唇干裂、不愛動、變得懶惰等都是受冬天影響的。適量吃一些應季果蔬有助補充多種營養素，提高免疫力。但冬天逛超市，“反季食物”是最常聽到的詞語之一。其實，冬季也有不少“當家水果”，并且它們有不同的養生功效。

蘋 果

除含有鉀、鈣、鐵等基本的營養素外，蘋果還富含果膠、酚酸、黃酮類物質，這些功能性成分有助健康。流行病學研究發現，吃蘋果有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。