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營養專家教你春季減肥

營養專家教你春季減肥

  春暖花開,減肥門診的患者較冬季大量增加。其實,要想健康減肥,不妨聽聽武警總醫院營養科主任呂利的建議:

  每克碳水化合物可產生4千卡的熱量,而每克脂肪可產生9千卡的熱量。人們相信在減肥中應該少攝入高熱量食品。

  一般而言,那些富含纖維和水分的食物,如蔬菜和水果等,是低熱量的,而富含脂肪或糖(如黃油、巧克力和甜餅等)的食品則是高熱量的。減輕體重只有當減少了熱量攝入或消耗了熱量之后,才可以實現,而不是簡單地控制脂肪攝入。記住,身體保持健美強壯要依賴于體內的能量平衡。最好的長期有效的減肥方法是盡量采用低脂肪的食譜。

  另外,減肥與參與運動的種類關系也很密切。假如喜歡運動,就必須保持良好的飲食以補充運動時的體能消耗。據資料顯示,一般通過6年時間成功地減掉了平均約66磅(1磅=0.45公斤的人他們每天的運動量都達到了消耗400千卡熱量并且盡量避免無節制地攝取高脂肪食物。為了成功地控制體重一個人每天消耗的熱量必須多于你攝入的熱量。

  通常每天多消耗500至1000千卡,可以在一周內減輕一至兩磅。健康的減肥方法是在一周內減輕的重量不應超過自身體重的1%,只有這樣,才可以減去最多的脂肪而使肌肉損失降至最少。有一個非常簡單的公式,可以計算剛開始減肥時,一個人每天需要消耗的熱量是多少。將自己的體重(以公斤計算),再乘以32,得出的數字即是需要消耗的熱量。例如,體重為67公斤,那么67×32=2144則此人每天消耗的熱量應達到2144千卡否則這個減肥計劃就不會成功。