[導讀]中醫認為，大蒜具有解毒除邪、溫中消食、化肉消谷、攻冷積、殺蟲的功效。現代醫學研究證明，大蒜素可分解為二丙烯基三硫（大蒜新素），這是一種抗菌廣、毒性小的植物抗菌素，具有很強的抗菌作用。專家詳解水果餐前餐后講究 外出旅行時，最好能夠帶點大蒜。具體用途和用法如下：1 上車前，用大蒜切一小片貼于肚臍上，再用膠布或傷濕膏固定，能夠減輕或消除暈車現象。 2 、若天氣炎熱，不幸途中中暑，可用大蒜頭搗汁用冷開水稀釋滴鼻，有醒腦益神的功效。 3、 如果流鼻血，用大蒜頭搗爛成泥敷腳心（涌泉穴），能即時止血。此方對咯血、吐血也有較好的治療效果。 4、 因飲食不潔而致腹瀉，可取獨蒜頭一個，搗爛加溫開水服，大蒜泥用開水合蜂蜜水送服，能止嘔吐。 5、 取生大蒜3～5瓣，連服數日，能預防腸炎、腹痛、腹瀉等。 6、若尿潴留，可用大蒜頭搗爛如泥，加菜油數滴，敷肚臍。