春夏之際，氣溫回升，天氣干燥，人們很輕易會出現肝火上升，肝脾氣弱等癥狀，尤其是對于辦公室一族，加上飲食不規律等輕易引起肝臟不適，春季肝火旺吃什么好?

“急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干”等都是肝火上升癥狀的表現，在日常工作、生活中還會出現急躁易怒等情況。雖然春季容易肝火旺，但也是養肝的好時機，此時如果對身體不及時做出調理，豈不是浪費了這春暖花開大好時節。

專家指出，要預防春季肝火旺，除了保證睡眠、心情放松以外，一些簡單的藥材和食物也有助于清火，比如藥療，肝熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服，也可以選擇中草藥茶飲養生，如黃連、黃芩等。肝火的預防辦法關鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞，因為身體勞累，就會使人情緒不穩而易怒。平時要少食辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免“火上澆油”。