春筍是春季的時令菜，而且它味甘性寒對于我們的身體有很好的保健功效，還有筍在一年中，以春筍的味道最佳，所以，在春季吃春筍是很多朋友的選擇，但是，這種美味有四類人群不適合食用，一起了解下吧。

消化科醫生表示，春天本就是各類胃炎、潰瘍病、胰腺炎等消化道疾病的高發期，春筍又是一種較為特殊的蔬菜，由于其纖維素含量較高，尤其容易誘發胃部不適，老年人在食用時需特別注意。

“潰瘍病的特點就是具有節律性、周期性和反復性。”消化科醫生說，老年人自身消化功能有所退化，有老胃病的也不少。春筍上市的時節正巧也是消化道疾病高發的時期，原本有胃病的患者容易加重病情。總的來說，有四類人應當少吃或者不吃筍。

1.腸胃功能不好的人，時常有胃部飽脹感、上腹隱痛、泛酸等，建議不要吃或少吃;

2.有胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍的患者吃筍容易引起消化道出血;

3.老年人多吃筍可能加重泛酸、噯氣、上腹隱痛等消化道不適癥狀;

4.服用非甾體類消炎藥的人群(如因心血管疾病服用阿司匹林，因骨科疾病服用散利痛、西樂葆等)不能吃筍。該類藥物本身對于消化道就有刺激作用，若再吃筍，可能會讓消化道“傷上加傷”。

“如果實在是忍不住想吃，也應當挑嫩一點的部分吃，切忌一餐吃太多。”消化科醫生提醒，即便是沒有腸胃疾病的人群，若在食用春筍后感到肚子脹痛，應當立即停止食用，并去醫院檢查。