到了春季天氣會逐漸轉暖和，很多地區也會因為這樣的天氣而潮氣增多導致我們從心里覺得煩躁。專家表示，春天是養生學家非常重視的季節，因此要特別注意在一年之初就開始調養脾氣，而調節情緒有效的方法之一，就是有針對性地選擇食物，如多吃苦味、酸味的食物。

暴躁易怒的人應多選食苦味、酸味的苦瓜及山楂等，同時可取菊花10克，決明子10克，甘草3克，煎湯代茶飲。據介紹，苦瓜有除邪熱、解疲勞、清心明目的功效。

苦瓜營養豐富，所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每百克高達84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠。

此外，容易感到抑郁壓抑的人，則應該有選擇地多食芳香通氣的茴香、蘿卜和橘子等，同時可取黃芪10克、生姜3片、大棗5個，煎湯代茶飲。