春季養生最佳的選擇就是靚湯，但很多人的方式方法用的不是很正確。今天教你一些喝湯小知識，讓你輕松健康的養生。

黃芪鮮蝦仁湯

功效：補血養顏、豐乳健體

材料：黃芪30克、淮山30克、當歸10克、枸杞子15克、桔梗6克、鮮蝦仁100克、生姜2片。

烹制：各藥材洗凈，稍浸泡;鮮蝦仁洗凈。中藥材放進瓦煲內，加清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸后改文火煲約1個半小時，棄藥渣留藥液，加入鮮蝦仁同煎10～15分鐘，調入適量食鹽和少許生油便可。喝湯吃蝦，為1~2人量。

甘蔗茅根紅蘿卜馬蹄豬瘦肉湯

功效：美容養顏、祛除暗瘡

材料：甘蔗400克、白茅根100克、馬蹄100克、紅蘿卜150克、豬瘦肉200克、生姜2片。

烹制：甘蔗去皮、洗凈、斬為小段狀;馬蹄、紅蘿卜分別洗凈、去皮、切塊狀;白茅根洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈，切片狀。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。為3～4人量。

當歸白芷枸杞鯉魚湯

功效：通絡活血、豐胸健體。

材料：當歸10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、紅棗5個、鯉魚1條(約500～600克)、生姜3片。

烹制：各藥材分別洗凈，稍浸泡，并紅棗去核;鯉魚宰洗凈，去臟雜等，置油，慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸后，改文火煲約1個半小時，調入適量食鹽和少許生油便可，為2～3人量，鯉魚可撈拌醬油進餐用。