現(xiàn)在在生活中喜歡吃芥藍的人是越來越多了。雖然我們可以把它當成一種普通的蔬菜來享受它的美味，但是大家也不要忽略了它的營養(yǎng)價值和飲食禁忌，對于男性來說，掌握好食用芥藍的量是很重要的。

芥藍中胡蘿卜素、維生素c含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素c含量高的蔬菜。芥藍中含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產(chǎn)物叫蘿卜硫素，是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強有力的抗癌成分，經(jīng)常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的功能。

但是，吃芥藍要適量。中醫(yī)認為，芥藍有耗人真氣的副作用。久食芥藍，會抑制性激素分泌。中醫(yī)典籍《本草求原》就曾記載，芥藍“甘辛、冷，耗氣損血”。