節食減肥是我們日常生活中不提倡的減肥方法，但是不少男性朋友依舊通過節食的方式來實現減肥的目的。為實現更好的減肥效果，不少減肥人士認為燈光的顏色對男性節食減肥具有不小的影響。男性減肥方面的人士認為，藍色燈管有助男性節食減肥。

美國《食欲》雜志刊登的一項新研究發現，在藍色燈光下進食有助于防止暴飲暴食，原因是藍色燈光會讓食物看起來更令人不愉快。這項新研究結果對減肥方法研究具有重要啟示。

新研究中，美國阿肯色大學研究員徐漢石博士及其同事對112名參試者進行了研究。研究人員讓參試者在不同顏色的燈光下吃同樣的飯菜，之后參試者回答有關食物滿意度、食量及對飲食環境印象等問題。結果發現，盡管所吃煎餅和各種煎蛋價格不同，但是參試者對食物滿意度基本一致。在就餐環境燈光方面，藍色最能防止過量飲食。

研究人員分析指出，呈現自然藍色的食物十分罕見，藍色往往讓人人對食物的安全性產生懷疑，不快的感覺自然會讓人食欲大減。

不過，新研究一個有趣的發現是，女性不受飲食環境燈光顏色的影響。研究人員解釋稱，這可能是因為在品嘗食物的時候，女性更多依賴其嗅覺。