很多人都不喜歡中藥苦澀的味道，其實這只是一種誤解。中藥材不但取自天然，更是以其綠色、無毒副作用享譽四海。很多中藥材完全可以做菜吃，飲食入菜不但美味，還可以讓你每餐都養生。

一、黃芪補氣

功效：強心、提升陽氣，可預防感冒、增強免疫。

做法：較適合用于湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。

提醒：便秘燥熱者不宜。

二、核桃溫陽

功效：補腎助陽、潤腸。

做法：可加入湯品或菜肴，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成后再放入核桃。

提醒：易口爛的燥熱體質者，勿單獨食用核桃。