迷迭香是一種香料，這種香料可以吃也可以做成精油來用。迷迭香作為香料時，一般用來烹飪中加入調味用。比如烤肉或者制作菜肴可以放一些進去。但是你知道迷迭香有什么功效作用嗎?下面就為大家講一下迷迭香的作用。迷迭香不但可以吃，還可以緩解神經緊張感，身體有疼痛時聞幾下，還可以消除疼痛感呢。

迷迭香的功效與作用及食用方法

迷迭香別名海洋之露。常綠灌木，株直立，葉灰綠、狹細尖狀，葉片發散松樹香味，自古即被視為可增強記憶的藥草。春夏開淡藍色小花。迷迭香原產于地中海沿岸，屬于常綠的灌木，夏天會開出藍色的小花，看起來好像小水滴般，所以在拉丁文中的意思是「海中之露」的意思。

迷迭香的功效與作用：

1，迷迭香的花、種子可減輕頭痛、幫助睡眠、防止掉發的功效，同時還具有一定的殺菌抗痛毒效用;烹飪時放入少許葉片，可去除魚腥味;鮮草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神;鮮花蒸餾后可生產芳香油，世界上第一種香水—匈牙利水就是用迷迭香提取的。

2，消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發的現像(孕婦不宜飲用)，迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，增運記憶力，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶，此外對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。

3，改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復活力。