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飲酒應注意以下事項：

1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，以免刺激胃黏膜。

2、飲酒前服用B族維生素，可保護肝臟：也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內維生素B族含量。

3、多喝白開水：喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。喝啤酒時，要勤上廁所。喝烈酒時最好加冰塊。