我們大家都知道，人參是非常適合那些腎虛體寒的人食用，用于我們的進(jìn)補(bǔ)，但是人參價(jià)格比較昂貴，并不是所有的人都吃的起的，但是其實(shí)在我們的身邊卻有很多類(lèi)似于人參的食物，這些食物對(duì)我們的健康也非常具有幫助，到底是哪些食物呢，讓我們一起來(lái)看一下吧。

水中人參——泥鰍

泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，所含營(yíng)養(yǎng)成分比鯉魚(yú)、帶魚(yú)、龍蝦及對(duì)蝦等都要高的多。中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用，可作為治消渴、陽(yáng)痿、時(shí)疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品，因此被稱(chēng)為“水中人參”。

海中人參——海參

海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無(wú)機(jī)鹽及各種維生素外，還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補(bǔ)腎、潤(rùn)燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效。常食用還可滋陰降火、補(bǔ)腎健陽(yáng)、益智補(bǔ)鈣等作用。