香港食物安全中心在研究以往有關文獻的基礎上指出，有七類內分泌干擾化學物可來自海產，特別是扇貝、生蠔等雙貝類海產，內分泌干擾化學物可以是天然或人工制造的物質，可影響人的生殖能力、發育、神經系統和免疫力等。

近日香港食物安全中心指出，目前市場上銷售的扇貝、生蠔等海鮮中含有7類內分泌干擾物，男性經常大量吃海鮮可能會導致不育。

七類被歐盟列為首要內分泌干擾化學物包括有機氯類農藥、二惡英及類二惡英樣的多氯聯苯、雙酚A、苯乙烯、鄰苯二甲酸酯、有機錫及壬基酚。

香港食物安全中心在研究以往有關文獻的基礎上指出，有七類內分泌干擾化學物可來自海產，特別是扇貝、生蠔等雙貝類海產，內分泌干擾化學物可以是天然或人工制造的物質，可影響人的生殖能力、發育、神經系統和免疫力等，甚至導致癌癥。

另據香港一項不育男士頭發含汞量的測試發現，一周吃4次或以上海鮮餐的不育男士，頭發的汞含量較生育功能正常的男士高近四成。

生殖醫學專家提醒男士，吃海鮮要適可而止，海鮮中的汞不但會影響精子的活動及數量，長期在體內積聚亦會損害身體。