心血管疾病現今已成為中老年人的一大殺手，這是由于現今很多人的物質生活水平提高，大家在飲食上都沒有節制，大吃大喝，且放很多的油。其實這些都是引發心血管疾病的重大因素。有專家就指出，很多人患上心血管疾病，都與飲食有關系。那怎樣飲食，才不會使人患上心血管疾病呢?

心血管疾病患者死亡率一直居高不下。飲食上，民間的“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，即是說在冬天吃牛羊肉等陽氣盛的熱性食物時，適當加入蘿卜、白菜等性屬寒涼之品，能起到調和溫熱太過的平衡作用;反之，夏天人們喜多食寒涼之西瓜、苦瓜、冷飲等食品，而寒涼太過會損傷陽氣、腸胃，所以適當配合吃些姜類溫熱性質的食物。

國人炒菜愛放油，很多人誤以為植物油主要含不飽和脂肪酸，不會加重動脈硬化。實際上并不如此，植物油的熱能和動物油并無二致，每二兩都是900千卡熱，吃進去消耗不掉就會變成自己的脂肪酸，很多人就是因為吃過多的油而造成肥胖和超重，造成各種高血脂、脂肪肝等慢性病。

心血管病人防“突發事件”

心血管病人冬季容易發生猝死情況。據了解，猝死人群中有90%屬于心肌梗死。有數據顯示，早晨6點到上午9點是心肌梗死的高發時段。心氣午時(11:00-13:00)最旺，子時(23:00-1:00)最弱，因此冬天要“早臥晚起，必待日光”，千萬不可在早上6點到上午9點心氣還沒有旺的時候外出晨練，推薦下午鍛煉。

此外，心血管疾病還與人們熬夜、不規律生活等有重大關系。人們如患上心血管疾病，一定要多愛惜自己的生體，在工作中要學會調節，在生活中要學會減壓。做好各種預防保健措施。