在男性平時的生活中，大部分在攝取營養方面上只注意降脂肪、降膽固醇、增加蛋白質這三方面，卻忽視了其它營養元素的攝取。現代科學家研究認為，男性夏季健康吸收營養需注意到如下幾點：

1.鋅是最重要的

微量元素鋅是全身酶的活性成分，它有助調理免疫系統，是適當生長的重要因素。但男性卻往往忽略鋅的重要性。據調查，鋅達標的男子不到1/3。鋅，可從海鮮、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。

2.對鐵可放松

缺鐵的男性比例不足1%;絕大多數男性不必為食物中的含鐵量而擔心;男性相對比較不能承受鐵的超負荷;補鐵有可能會掩飾內出血而出現的缺鐵信號。

3.正確看待蛋白質

很多男性想使肌肉發達，從而多吃蛋白食品。事實上，大多數男性不需要額外補充蛋白質。中量的肉、禽、魚或豆類，加低脂乳品將十分有益。

4.抗氧化劑攝入提高

抗氧化劑，尤其是維生素E能阻止自由基損傷血管壁，從而預防膽固醇堵塞，故有助于對抗心臟病和腦卒中。粗糧、堅果、植物油都含有維生素E。為了得到比每日定量多的數量，就須補充。吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。

5.加入維生素B6和葉酸

這兩種難以獲取的B族維生素有助于分解高半胱氨酸。這種氨基酸如果過多，較容易導致心臟病。維生素B6多見于雞、魚、粗糧和豆科植物中;葉酸則大量存在于綠葉蔬菜、橘汁、豆科植物和強化谷類食物中。

這幾種食物對男性夏季健康營養的吸收，有很大幫助。