喝酒傷身，而且容易引發諸多疾病。那么，喝酒前吃什么解酒，喝醉了解酒的食物有哪些?不妨在喝酒前或喝酒后吃以下四類食物，至少身體好受點。

一項10萬男性參與的健康體檢結果顯示，脂肪肝發生率占到人群22.28%，而進一步了解得知，其中大部分為因工作需要經常外出“應酬”的男士。此類應酬族男性夜以繼日，觥籌交錯，雖然明知“喝了傷身”，但礙于情面而死撐，直到喝倒為止，寧可對不起自己的身體，也不能對不起客戶和朋友。

應酬族男性代表人物如：公司銷售、公關、經理等。這類職業男性平時壓力大，工作過度勞累、疲勞及焦慮、緊張、睡眠不好、運動少等易患腸胃疾病。如果“應酬飯”不斷，膳食不均衡，生活不規律、免疫功能低下等會導致高血脂高尿酸血癥，易肥胖、并引發高血壓、心血管等疾病。

男性易因高脂肪、高蛋白飲食、過度酗酒、飲食睡眠不規律等引起脂肪肝，如果不及時控制與調整，會造成肝臟的嚴重損害。

四類食物有助應酬族男性防醉酒

1、富含淀粉的食物

淀粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。