燕窩是著名的滋補佳品，豐年過節送禮很多人都會選擇燕窩，燕窩又名燕菜，為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物后，經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽筑壘而成的窩、巢，多建筑在海島的懸崖峭壁上，形狀似陸地上的燕子窩，因此而得名。

燕窩具有很高的營養價值，是高檔宴席上常見的食物，又是一種馳名中外的高級滋補品。它含有豐富的蛋白質，每100克含量可高達50克，還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和多種維生素等具有極高的營養價值。

對于那些久病不愈的患者來說，燕窩是個不錯的選擇，都可把它作為滋補品。《食物宜忌》中說：燕窩有“壯陽益氣、和中開、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效。《本草綱目拾遺》對燕窩的功效也給出了極高的評價。

燕窩還具有抗衰老、養生的作用。把燕窩與銀耳燉服，可治干咳、盜汗、肺陰虛癥;以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，對老年呼吸系統疾病有很大的作用。

燕窩的功效除了以上這些還有很多，這里就不一一介紹了，男性朋友吃些燕窩具有很好的保健作用。