喝酒是男性不可避免的，尤其是那些中年男性朋友，工作事業(yè)有成所以應(yīng)酬喝酒不可避免，在家庭你是頂梁柱親朋好友聚會看你的。那么在喝酒前吃些什么食物讓你千杯不醉呢?下面小編給你答案。

哪些食物可以讓男性應(yīng)酬千杯不醉

富含淀粉的食物

淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如薯類食品。

富含果膠的水果和蔬菜

比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低，多吃一些不必擔(dān)心肥胖問題。

奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料

特別是酸奶，質(zhì)粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。乳飲料其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。

富含b族維生素的食物

富含b族維生素的食物如粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。提前吃兩粒復(fù)合維生素b片很方便。