中醫認為，男人陽氣不足，容易引發多種疾病。而導致陽氣不足的重要原因，就是肝陽不足。然而若是直接補肝陽，許多男性又會出現上火癥狀。那么，如何補陽氣最好呢?每天選擇吃一點醋泡生姜，就能在補陽氣同時，避免上火癥狀。

吃姜時加些醋是一個很好的方法。因為酸味是收斂的，于是姜宣發的力量便收斂進去了，姜性由此變得平和起來，也沒有姜的那一大股辣味了。

醋泡姜片有什么作用呢?醋是直接走肝經的，肝遇到酸就會收斂，這時姜的升發功能也入到肝里，收中有發，能提升肝陽之氣。

醋泡生姜做法

1.生姜洗凈晾干水分。

2.切片，切的不要太厚，太厚了后期的浸泡不容易入味。

3.取一個小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。

4.能沒過生姜就行，三天以后就可以食用。

小貼士

早晨飯后1-3片。7-9點胃經當令，此時吃姜更有助于升發胃氣，促進消化，。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。

剛開始吃的時候我是吃一片，后來逐漸適應了，現在是吃3片。你根據自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。

如果覺得飯后空口吃受不了，就佐早餐食用。

胃酸過多的不要用此方。