白砂糖是我們?nèi)粘Ｉ�活中的必需品，很多時(shí)候都能用到。白砂糖有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常食用還對(duì)身體健康有很大的好處，不僅如此，白砂糖還有助于身體對(duì)鈣的吸收。具體以下就讓我們一起來(lái)了解一下吧！

日前，科學(xué)家通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，白糖有助于提高動(dòng)物身體對(duì)鈣的吸收，從而推翻了白糖會(huì)溶解鈣對(duì)骨骼有害的說(shuō)法。

據(jù)此間新聞媒體報(bào)道，專家在對(duì)小白鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，將白糖與鈣片混在一起喂小白鼠，與單獨(dú)喂鈣片相比，小白鼠的小腸對(duì)鈣的吸收量提高了大約10倍。

專家說(shuō)，牛奶等食品里所含的碳酸鈣無(wú)法被小腸直接吸收。但是小腸里的細(xì)菌食糖后，可制造出乳酸，乳酸可分解碳酸鈣，使之變成易于被小腸所吸收的形狀。而白糖中主要成分蔗糖的大小正適合于微生物的利用，因此，能夠產(chǎn)生大量的乳酸，從而促進(jìn)對(duì)鈣的吸收。