現在的生活壓力越來越大，男人作為傳統意義上的頂梁柱、當家人，身上的壓力越是越來越重。在此環境之下心神不寧、心悸、失眠、精神恍惚等情況越來越普遍。而在中醫上柏子仁性平味甘，具養心安神、潤腸通便的功效，對于治療改善治驚悸、失眠、遺精、盜汗、便秘等癥大有裨益。今天我們就來了解一下關于柏子仁的信息。

柏子仁，為柏科植物側柏的種仁。含有脂肪油約14 %，多為不飽和脂肪酸組成，還含有少量揮發油，皂甙、蛋白質、鈣、磷、鐵多種維生素等。中醫很早就有記載，在《神農本草經》中說到其“柏實，味甘平，主驚悸，安五臟，益氣，除風濕痹，久服令人潤澤，美色，耳目聰明。”在《本草綱目》中也有“養心氣，潤腎燥，安魂定魄，益智寧神。”“柏子仁性平而不寒不燥，味甘而補，辛而能潤，其氣清香，能透心腎，益脾胃。”的記載，而到了現在，近代藥理也證實，柏子仁確有鎮靜、催眠作用，且沒有任何副作用。

柏子仁食譜

柏仁麥冬燉豬心

材料：柏子仁15克，麥冬9克，豬心一個。

制作：洗凈柏子仁和麥冬。豬心洗凈，去除肥油，然后將柏子仁、麥冬放進豬心內，置于燉盅里，加適量水，用中火隔水燉1。5小時，每三天服食一次。

功效：補血養心，益智寧神，適用于心悸、失眠、精神恍惚等表現者。

柏子仁粥

材料：粳米100克、柏子仁25克、蜂蜜15克

制作：將粳米100克淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分，柏子仁25克揀凈，拍碎。取鍋放入冷水、粳米、柏子仁，先用旺火煮沸，再改用小火熬煮至粥成，調入15克蜂蜜攪勻，再煮沸即可

功效：甘甜美味又滋陰養血，適用于補血、安眠。