說到香港小吃，相信每一個都知道，真的是太多也太美味了。不管有多晚像什么茶餐廳、大牌檔、甜點店、粉麵店、火鍋店，依然提供各式小炒小菜、麵食、海鮮、火鍋或甜湯。這些地方的菜式火候十足，價錢實惠，而且氣氛無拘無束，適合大伙兒歡聚暢飲。在這里小編特別為大家推薦幾種特殊的香港宵夜美食。

如果您沒有吃宵夜的習慣，或許來香港旅游時可以一試。早一點吃晚餐，晚一些再吃宵夜，感受一下香港夜生活的熱鬧與隨意。

潮州「打冷」

泛指潮州菜館或大牌檔的美食，豉椒炒蜆、鹵水鵝頸肉、蠔烙等菜式都是代表;而這些潮州菜式的味道大都偏濃偏咸，最適合佐啤酒。

港式甜點

吃宵夜，可以大吃大喝，也可以細味甜蜜，嚐嚐香港人最愛的甜湯吧!家庭風味的紅豆湯、綠豆湯，滋補養顔的芝麻煳、核桃露，創意十足的中西甜點，還有健康又清新的水果甜點，您會選哪一款呢?

火鍋

香港人愛吃火鍋，即使夏天，火鍋店也是坐滿了客人。吃火鍋宵夜，除了新鮮的素材，氣氛也很重要。桌上美食熱唿唿、店內鬧哄哄，一班好友圍在一起，一口美食、一口啤酒，暢飲暢談樂翻天!您可以在香港找到各式各樣的火鍋，有港式道地、川式麻辣、日式涮涮，種種味道不同。

粥粉面

粥粉面，是很多香港人的宵夜選擇。一碗粥、一碗面，暖烘烘的又不油膩，尤其在冬天晚上，吃過回家可以好好睡一覺。在香港，即使是深夜，很多粥麵店還沒打烊。走進裡頭，點一碗生滾粥、云吞面或魚蛋(魚丸)河粉，滿滿足足的完成一天的香港美味旅程吧!