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豆腐七大養(yǎng)生功效防病更養(yǎng)生

豆腐七大養(yǎng)生功效防病更養(yǎng)生

我們都知道女性要多吃豆類食品,因?yàn)樗缓罅康牡鞍踪|(zhì)且價(jià)格低廉。因此很多的豆制類食品應(yīng)運(yùn)而生,豆腐就是其中的一種。豆腐的功效非常多,下面就讓我們一起來了解一下!

1、更年期的“保護(hù)神”

有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。

2、預(yù)防心血管疾病

豆腐健腦的同時(shí),還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預(yù)防結(jié)腸癌,還有助于預(yù)防心腦血管疾病。

3、降低乳腺癌的幾率

制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調(diào)整乳腺對(duì)雌激素的反應(yīng),日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國(guó)、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關(guān),也是日本相與歐美國(guó)家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個(gè)原因。此外,還可以有效的預(yù)防白血病,結(jié)腸癌,肺癌,胃癌等的發(fā)生。