近幾年男性健康引起了專家們的關注，男性疾病的高發(fā)趨勢和低齡化讓專家們很擔憂，希望廣大的男性朋友們能更加關愛自己的健康，針對飲食，專家提醒大家，常吃紅燒肉會讓患上前列腺疾病的機率增加。

前列腺炎是對男性健康危害最大的一種疾病，尤其是生理健康方面的危害就更是嚴重了。造成的原因有很多，其中主要的還是跟飲食有很大的關系。那么吃上面會引發(fā)男人患前列腺炎呢?以下就讓我們一起來看看吧!紅燒肉由于過分油膩，經常吃對人體的危害是很多大的。最近的一項研究成果顯示，經常進食紅肉會增加男性罹患前列腺癌的風險，而且進食量越大，罹患前列腺癌的風險越高。

研究人員說，他們對超過17.5萬名年齡在50歲至71歲的男性展開了調查，了解他們的飲食習慣、食肉種類、數(shù)量以及烹調方式等。研究發(fā)現(xiàn)，受調查的人中，有20%的人進食豬肉和牛肉等紅肉最多，他們比進食紅肉最少的人患前列腺癌的幾率要高出12%。

研究還發(fā)現(xiàn)，經常進食經過加工的紅肉產品，如熏肉、香腸和熱狗等，也會增加男性罹患前列腺癌的風險，但進食加工過的白肉則不會增加這類風險。

人們通常把牛肉、羊肉和豬肉等稱為紅肉，而把魚肉、禽肉等稱為白肉。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，而白肉肌肉纖維細膩、脂肪含量較低。

五花肉最健康的做法

1、把買回的五花肉(就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的)切成1厘米見方(厚度不管，只管長寬);

2、鍋里放油(多放點)，熱后放入糖(白糖也可)一勺(可多放點)，炒到糊為止(這時候鍋里應該在冒濃煙，別怕)。倒入切好的肉和調料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的蒜頭、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮(非陳皮))，大火爆炒三分鐘，這時肉變成了深紅色;

3、加入鹽適量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒兩勺、雞精半勺、清湯(冷水也可)至淹沒肉3毫米，大火煮沸(開始冒香味了);

4、倒入燉鍋小火熬1個半小時，此時湯應很少且呈粘稠狀(如果湯太多可大火收湯，但要站在旁邊看著)，加入青椒(不是很肥的那種燈籠椒)，可加點香菜，然后嘗一下咸淡，再燉3分鐘。