對于老年癡呆這種疾病，專家們經過調查研究發現，這種疾病更偏愛男性，所以，就這個研究結果，廣大的男性朋友們也需要在生活中讓自己更好的做好預防工作，那么哪些食物能讓我們有效預防老年癡呆的發生呢？

老年癡呆更“偏愛”男人

有研究發現，人到中年以后，隨著年齡的增長，腦細胞會明顯地逐漸減少。但女性大腦兩側失去的腦細胞往往大致相等;而男子大腦左側失去細胞數量大約是右側的2倍。

可見，男性大腦的表面部分喪失的細胞往往比腦的中間部位失去的細胞更多，而腦的表面部分涉及到人的熟悉功能如推理、計算、邏輯、語言和概念產生等等。因此，男子患老年癡呆癥的可能性比女性多。

男人該如何補腦?

營養學家指出，經常食用以下常見的食品，對健腦很有好處。

1、蒜和蔥

都含有一種前列腺素養“A”的物質，能伸展小血管，促進血液循環，降低血壓，具有較好的健腦功能。

2、蛋類

如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙酰膽堿是大腦完成記憶所必需的。因此，每天吃一兩個雞蛋，對強身健腦大有好處。

3、含鐵類

動物肝、腎臟富含鐵質。鐵質是紅細胞的重要組成成分。經常吃些動物肝、腎臟，體內鐵質充分，紅細胞可為大腦運送充足氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。

4、魚類

魚類可為大腦提供豐富的蛋白質，不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等，它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。

5、大豆和豆制品

大豆和豆制品含有約40%的優質蛋白質，可與雞蛋、牛奶媲美。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。

6、小米

小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分，有“健腦主食”之稱。小米還有能防治神經衰弱的功效。

7、硬果類食品

包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用，對改善腦營養供給很有益處。

8、黃花菜

黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1，均為大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱為“健腦菜”。

9、棗

棗中含有豐富的維生素C，第100G鮮棗內含維生素C380-600毫克，酸棗達1380毫克。

健康TIPS：

1、腦保健的方法很多，但最易被忽視又極為重要的是如何科學地用腦，以免過度用腦。長時間用腦過度，會導致腦細胞受損與記憶衰退，不開夜車是一種保護腦子的有效方法。

2、此外，糖不宜多吃。因為糖進入血液中，可使血液濃度升高，血流速度減慢，呈酸性。血流速度變慢會產生腦血栓;酸性環境不利于神經系統的信息傳遞，從而使頭腦反應遲緩。