正常的情況下，換季的時候，我們的手腳會出現脫皮的問題，可是有的朋友卻總是出現嚴重脫皮的問題，這給我們的行動和肢體都受到影響，緩解和治療這種頻繁脫皮和嚴重脫皮的問題，普通的胡蘿卜就能幫上忙。

為了預防冬季手腳脫皮，這與缺乏維生素A有關系，多吃胡蘿卜可以補充維生素A，預防手腳脫皮。

有些人的手和腳，一到冬天就脫皮，開始刺癢、起小皰、脫皮，脫皮面積逐年加大，并向深層擴展，最終露出鮮嫩肉色。由營養缺乏引起的手腳脫皮一般與缺乏維生素A有一定的關系。維生素A屬于脂溶性維生素，對皮膚的表層有保護作用，如果缺乏的話，就會引起皮膚干燥和脫皮等現象。

為了預防冬季手腳脫皮，要保持皮膚干凈，盡量少沾水，即使洗手最好用熱水。多吃富含維生素A的食物，如動物肝臟、蛋黃、牛奶、奶酪、魚類、貝類、胡蘿卜等。這些食物中的胡蘿卜素可在體內轉變為維生素A，平時不妨多吃一點。維生素A屬于脂溶性維生素，因此應注意和油脂一起烹調。需要注意的是，每天洗手后涂抹護手霜，也 可以用維生素E擦在手上，一邊抹一邊按摩。